ホロホロチョウ（パンタード）Pintade

フランス料理ではお馴染みのパンタードです

クリスマスディナーに和牛をご用意しましたが、

「いつもと違うお肉を」のご要望に応えてのお料理でした。

一人一人のお客様に臨機応変に対応できるのが

小さな店の良さかと自負しています