フランス茶屋ル・マルシェ Le Marché Style
伊豆の美味しい空気とゆとりの中で、朝市からのフランス料理をお楽しみください
2012年1月13日金曜日
鮑
こんな
贅沢な仕事をさせて頂けることは稀なことなので
緊張・緊張 !!
でもそこは、素材の良さとキャリアのシェフにしっかりとお任せを!
今年の鮑の量はとても少ないようです
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