賄い

賄いご飯で失礼します

ホタルイカのリゾットです。

残りご飯を使って作るので洋風おじやと言ったほうが正確かも

オリーブ油でタマネギ（ありあわせの野菜）とホタルイカ、

少しのニンニクのみじん切りを炒め

チキンブイヨンを入れ少々煮込み、ご飯を入れる。

やわらかさは好みです。

全体にブイヨンがアなじんだら塩で味を整えトマトを入れ、盛り付けへ。

最後はバージンオリーブ油をかけて

（イタリアン）パセリのみじん切りがあれば添えて出来上がり。

チーズなしでカロリーカット。