2012年7月20日金曜日

ソースがお美味しい

伊豆ではお魚が美味しいが当たり前

それをいかにして召し上がっていただくかが、お店の腕なんですよね

みんな頑張っております

こちらは、「ソースが美味しい」と言っていただける

お魚料理の一品です

白ワイン と バター と フォンドレギューム

バジルの風味を加えて夏限定ソース

お魚はイサキ&目鯛