2011年12月13日火曜日

師走 です 私共も走っています

 この間、裏庭のもみじが真っ赤に染まったと思ったら、もう12月半ば。
大変な一年でしたからもう早く抜け出したい。そんな気持ちで頑張っております

今年の厄払いに、新しいスペシャルメニュー出来上がり、早速召し上がっていただけました
フレッシュフォアグラと柿のソテー












ムール貝のスープ
貝の見た目とは違った上品なスープです





 白身の魚に良くあうブールブランのソースで

黒毛和牛フィレ肉ポワレ