2011年12月23日金曜日

ひと足お先に 伊勢海老料理


寒くなると漁が盛んになる今、伊勢海老は旬です
お客様の顔を見てからさばきます
 海の高級品
刺身で戴いても甘くて美味しいイセエビ
ほど良く火を入れて更に美味しく
全体の旨みエキスも充分に味わえるお料理です