梅ジュース

漬け込んで、ちょうど10日目

4キロの梅を今年は梅酒でなくジュースに

味見・・・もうチョットかな？

量が多かったので、保存性を考え酢を1割程度入れました。

味についても、上手くなじんでGOOD !