2012年11月8日木曜日

ブイヤベース風ポトフ


ブイヤベース、ポトフはフランスの地方料理、家庭料理です

それらをコラボさせてみました。

寒い冬に身体の温まる料理(前菜)として作りました。



コロコロお野菜のポトフ

魚介の味の詰まったスープ ブイヤベース

ご一緒にお召し上がりください