2012年11月23日金曜日

クレーム・シトロン

この季節の限定というか、伊東産のレモンがある時期にしかできない



クレーム・シトロン

お持ち帰りのできる様に作り始めてから数年、改良を重ねて来ています。

問題は器です、お持ち帰りしていただくのに適当な器がなかなか見つからず・・・

で、今年はこんな具合になりました


これは当シェフのオリジナルデザートです

お土産にどうぞ

(中身はデリケートなので、長旅には不向きです)

仮包装です