2014年3月5日水曜日

地の伊勢海老

高価な伊勢海老です。

大きくなればなるほどキロ当たりの単価も上がります。

去年の偽装問題の影響もあってか、伊東での価格も以前のレベルには戻りません。

また、需要と供給のバランスで景気が良くなり需要が増せば、値は上がります

自然の限られた生き物ですからやむ負えない様です。

今日は伊勢海老の頭を別添えに(一尾)おひとり分です