フランス茶屋ル・マルシェ Le Marché Style
伊豆の美味しい空気とゆとりの中で、朝市からのフランス料理をお楽しみください
2013年1月21日月曜日
悠然鶏モモ肉のエピス風味
鶏肉の料理にはハーブ、香辛料が本当に良く合います。
ただ、その種類、配合ほど勘に頼るものも無いようです
シェフの好み次第でいかようにでも、
リスクが伴うエピス風味でもありますが、召し上がってみてください
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