フランス茶屋ル・マルシェ Le Marché Style
伊豆の美味しい空気とゆとりの中で、朝市からのフランス料理をお楽しみください
2012年10月15日月曜日
秋刀魚のスモーク
秋になって秋刀魚も脂がのって肥えてきました。
今年はイワシが少なく、代わりに秋刀魚のスモークです
付け合せは自家製のピクルスです
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