シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で生産されてるスパークリングワインです。
その製法は法律で厳しく定められています
炭酸を注入したワインだナンテ・・・・
そちらは別物、シャンパンとは呼ばないで下さいね。
私達がシャンパンに出会った頃は、
モエが象徴する大手メゾンが一辺倒でしたが、それは昔の話、
これからは大手メゾンだけでなく小規模生産者を。
既にRMのものが、かなり日本に入ってきてます。
円高の影響もあって、考えられない値段のものも。
この機会に本物のシャンャンパンを是非召し上がってみてください。
また大手メゾンのものに飽きた方も色々召し上がってみて
小規模生産者の個性に触れてみてください
