鴨のフォアグラ

フランス産鴨のフォアグラ

テリーヌに加工します

 色々な物議を醸しだしているフォアグラですが、

これもフランス料理の代表格

フランスのみならず、ハンガリーの人もお祝いにはフォアグラだそうです