小粒のイチゴ、小さいながらも味（甘み＆酸味）がしっかりしている。
砂糖は５割で作ってみましたが、すこし甘めになりました。
今回は粒を残して仕上げました。
フランス料理店でも人気のこのイチゴ
そのままでもおいしいのですが、
ちょっと加工すればいつまでも食べれます。
イチゴのシーズンはそろそろ終わりですから、この機会に
簡単に作れるコンフィチュールをご自宅で作ってみてください。
市販の物と比べて何かが違います。
その何かが違う手作りの美味しさを是非味わってみて下さい。
