2014年11月20日木曜日

銀杏  noix de ginkgo

お客様からのお土産です。ご自宅で取れた銀杏だそうです。

この季節に付け合わせで使うことがしばしばありますが、

それだけでは.余ってしましいそう。その他提供の仕方を考えます。

ところでフランスでは以前銀杏をあまり食べない様でしたが、今はどうでしょうか?

フランスでの日本食ブーム、またインターネットなどで

彼らも美味しい食べ方を研究してるに違いありません。

季節の贈り物に感謝