2011年11月6日日曜日

ケーク・サレ

                             


お惣菜のパウンドケーキ。甘くありません。パリの朝市などでも山のように摘まれて売られいます。毎年この時期になると作りたくなる一品です。 










野菜たっぷりとベーコンを入れたものです。ワインのつまみにも良く合います。今日のものは依頼を受けているオードヴルの一品で試作品。