2011年11月8日火曜日

自作 ホームページ

シェフとマダムの店ですから、何でも自分達でやらなくてはなりません。ホームページもそのうちのひとつ。インターネットのホームページの必要性を認識をしたのが3~4年前、広告は、地元新聞、雑誌に頼りきっていたが、時代が変ってきた。今も変り続けていると思うのですが、今やインターネットでのホームページは欠かせないようです。ただ慣れないから結構大変、厨房での仕事、ホールでの仕事、また、経理の仕事とも勝手が違う。店が暇になるとパソコンに向かいますが、時間がかかってしまうことも度々。HP、ブログに誤字、脱字が結構あると思いますが、その辺は 読まれている方の器量に甘えて、より多くのことを正確にお伝えしたいと思うのですが、こちらは少しずつ。  ル・マルシェの仕事は、まずいらしてくださるお客様への準備、もてなし、片付けなのですから。こちらは時間も手間も惜しみません。またお料理は、お客様の口に入るものですから、間違いがないように神経を使います。では、HPは業者の方にという方法もありますが、料理と同じで、ル・マルシェらしさを出すには、自らの手でと思い励んでいる次第です。