2013年9月28日土曜日

鮑のプロバンス

鮑には、ビタミンB1、Eなどのビタミンやグリコーゲン、タウリンなどが含まれて、
B1は疲労回復や精神安定、ビタミンEは、老化予防や美肌効果、
グリコーゲンは、エネルギー源となり体力をつける、
タウリンは、コレステロール値を低下させ、肝臓機能を強化する
などの働きが期待されているようです。


フランス レストランウィーク中 (9月23日~10月6日)

特別価格コース¥5,000 にて提供中 (要予約)

前菜、スープ、デザート、パン、コーヒー付