2013年9月3日火曜日

お土産にマドレーヌ

 依頼があってマドレーヌを作りました。
マドレーヌを作ることはシェフの器量に任せるのですが、
包装が問題。
洋菓子店でないので決まった包装資材がありません。
色々考え、揃えて、どうにかまとまりました。