プロヴァンス風 à la provençale

 夏のフランス料理にはプロヴァンス風がよく似合います。

今日はオリーブ油、レモン、にんにく、ハーブを使ったお料理です。

さらっとしたオリーブオイルに、レモンの酸味、

にんにくの香りがバランスよくお魚に絡み、食欲全開。

夏バテなんて怖くない！