2014年7月26日土曜日

鶏もも肉のローズマリー風味 Poulet au romarin

 どこのどなたが発見したのか、鶏肉とローズマリーの相性の良さ

おそらく、地中海地方のローズマリーが自生している辺りのマンマでしょう。

トマトソースを使うとイタリアンの様ですが、

お料理の世界はボーダーレスです。

美味しいものは国境を越えます。