2013年7月18日木曜日

洋風イカ飯・・・?

小イカをトマトと一緒に柔らかく煮込みました。

ご飯を詰め込んでしまえば、見た目はイカ飯そっくりです。

でも、コチラはクスクス(世界最小のパスタ)と一緒にお召し上がりください。

イカ飯らしくも、全く違う地中海生まれのイカの煮込みです

アラカルト・ランチコースの前菜で提供しています