鮑をメインディッシュに

高級食材の鮑をメインディッシュにコースを組みました。

前菜、スープ、デザートはお好みを選べますので、そちらも楽しんでいただけます

付け合せのお野菜は日々変わりますが、

あわびの縁側を使ったリゾット、又、肝を使って作った当店オリジナルのソースには

鮑のエキスがたっぷりで、鮑を余すところ無く楽しんで頂けるよう工夫しました。