フランス茶屋ル・マルシェ Le Marché Style
伊豆の美味しい空気とゆとりの中で、朝市からのフランス料理をお楽しみください
2013年7月5日金曜日
自家製パン、形を変えて作ってみました
今日は少し形を変えて作ってみました。大きさをいつもの倍に
バゲット型、フィセルに
バゲットは伸ばすのが結構大変ですが、繰り返し作ってみようと思います。
写真を見て、次はクープ(切れ目)の数を減らしてみよと思っています。
パン作りは私の仕事です
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