野菜が美味しい

メインディッシュの二品それぞれ。
今日のお客様は３年前川奈に越されてきたご夫婦です。釣が好きで魚の話をしててくださいました。釣り人の魚の話は調理人のそれとは違って興味深いものですが、その話は又にして・・・
今日は野菜の話。釣り人のご主人は肉料理を、奥様はやはり魚料理のチョイス。でそれぞれのお二人のお料理にはお野菜たっぷり。「嬉しい」「美味しい」。お返しは「（野菜好きで）良かった」「有り難うございます」
シェフのこだわりが伝わったお料理でした。