伊豆ル・マルシェの伊勢海老料理

フレンチで味わう伊勢海老料理。こちらのお料理は予約が必要です。

伊豆ですから、プリプリ伊勢海老を提供できるのです。

それを支えてくれる業者さんがいてこそなんですが。

5月～8月は伊勢海老の産卵期で禁漁です。

業者の方の蓄養となります。個人のお店では出来ないことです。

今回の伊勢海老には卵が、一緒に調理して召し上がっていただきました。

上記伊勢海老をメインにコースになっております

（前菜、スープ、デザート、食後のお飲物付）