2013年6月23日日曜日

生のプルーン

プルーンと言えば、ドライフルーツのプルーンがお馴染みで、
特に若い女性の見方です。又抗酸化作用もあり、老化防止にも良いそうです。

そしてコチラが、そのプルーンの原形、生のスモモなんです・・と、思いきや、
実はドライフルーツのプルーンは、ほとんどが西洋種でこれではないようです。
日本のスモモはほとんどが生食用で出荷されるそうです。
多分、全体量が少ないのでしょう。

こんな可愛らしく、甘酸っぱい美味しいスモモは初めてです。
大きさは直径3~3.5cm程度
早速、食後のデザートの付け合せに。

スモモを調べる為に開いたページ、果物ナビです