2013年2月15日金曜日

チキンブイヨンの仕込みです

今日はチキンブイヨンの仕込みです。数時間かかるので
お客様の料理を作りながら、同時進行です。
こんなときは、厨房の手狭さを痛切に感じます。


もう少しかかります