フランス茶屋ル・マルシェ Le Marché Style
伊豆の美味しい空気とゆとりの中で、朝市からのフランス料理をお楽しみください
2013年2月15日金曜日
チキンブイヨンの仕込みです
今日はチキンブイヨンの仕込みです。数時間かかるので
お客様の料理を作りながら、同時進行です。
こんなときは、厨房の手狭さを痛切に感じます。
もう少しかかります
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