お客様のご要望に

お客様の87歳のお誕生日。

いつもはお肉又はお魚のコースでしたが、特別な日なのでお魚とお肉を少しずつとのご要望。

常連のお客様なので好みが分かるのでメニューも直に決まります。

お肉料理は当店では最上級の信州黒毛和牛のフィレ肉を70g（通常の約半分）にして召し上がっていただきました。

小さなお店の良さは小回りのきく所と思います・・できる限りお応えしたいと思います。