スズキのポワレ、レギュームソース

新鮮なお魚料理に、お野菜のエキスをたっぷり煮出したソースを。

軽めのソースが、魚の旨味を引き立ててくれます。

これはクラシカルなフランス料理ではありません。

現代フランス料理です。