鴨のフォアグラのテリーヌ

鴨のフォアグラのテリーヌに、どんなイメージをお持ちですか？

そのものを食べて判断するのことは勿論ですが

食べ方、食べ合わせ方によっても随分変わってきます。

お皿の上のお料理はそれぞれ相互関係があり美味しくする相乗効果があります。