先日雨上がりに、カタツムリを発見。珍しくないのですが今年見た一番大きいカタツムリ。
イラストになったカタツムリは可愛いし、フランスのエスカルゴには申し訳ないんですが、
あまり触りたくない生き物です。勿論フランスのエスカルゴは、このカタツムリとは違う種類で食用に養殖されているし、
日本でも養殖されているのは知っているのですが・・
昔３０年位前に何度か食べたフランスの冷凍と缶詰の印象がまるで悪く、それ以来手付かず状態です。
最初にフランスで美味しいエスカルゴに出会っていたら、今見るカタツムリの印象も違うでしょうけれど。
これから雨の時期に入れば庭ではよく遭遇します。日本のこうしたカタツムリは特に菌がいるそうで素手ではけして触りません。スコップに載せて、遠くにポ～イ！
