伊豆のいちごのシーズンはもう直終わりで、昨日はジャムを作ったのですが、
出来栄えが好く、もう少し作っておこうと思い、
今朝の仕入れのついでに主人にお願いをしましたが
残念、昨日のいちごは、今日は無し、又、出るかどうかは分かりません。
その代わりに・・？ 又珍しいい野菜を見つけて来ました。
コールラビ、キャベツの仲間のカブだそうです。
はてさて、どんな味がするのでしょうか？
ここでは珍しいのですが、昔からある野菜だそうです。
ご参考までにこの野菜の説明 web page
原型が面白いですよ
